ฟาร์มไข่แห่งหนึ่งในรัฐแมสซาชูเซตส์ขึ้นราคาเป็นครั้งแรกในรอบเจ็ดปีหลังจากปัญหาห่วงโซ่อุปทานส่งผลกระทบต่อ “ในทุกวิถีทางที่จะจินตนาการได้” ผู้จัดการกล่าว

Bob Beauregard ผู้จัดการทั่วไปของ Country Hen ให้สัมภาษณ์กับ Fox News ว่า “ไม่ใช่แค่การขาดแคลนเมล็ดพืชและแรงงาน เรายังประสบกับการเพิ่มขึ้นของรถบรรทุก บรรจุภัณฑ์ การเพิ่มเชื้อเพลิง” “ไม่ใช่สิ่งที่ฉันชอบพูดหรือต้องการจะพูด แต่เห็นได้ชัดว่าเราต้องเพิ่มราคาของเราเพื่อชดเชยปัญหาการขาดแคลนทั้งหมด”

“มันเป็นความท้าทาย” เขากล่าวต่อ
ราคาไข่ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเพิ่มขึ้น .4% จากเดือนกันยายนถึงตุลาคม หลังจากเพิ่มขึ้น 3.3% ในเดือนก่อนหน้า ดัชนีราคาผู้บริโภคในเดือนพฤศจิกายนเผย

ราคาอาหารพุ่งขึ้น 5.4% ในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา
ดูตอนนี้: ชาวนาไข่ขึ้นราคาครั้งแรกในรอบเจ็ดปีจากปัญหาห่วงโซ่อุปทานวีดีโอ
ผู้ซื้อของร้านขายของชำปิดเสียงในราคาที่เพิ่มขึ้น

ผู้จัดการทั่วไปอธิบายว่าการขาดแคลนแรงงานเป็น “ปัญหาใหญ่” แรงงานจำเป็นสำหรับการผลิตสัตว์มีชีวิตที่ชอบ – การรักษาที่เฉพาะเจาะจงคุณภาพอาหารสัตว์กับน้ำหนักของนกและอายุ – ในขณะที่การประชุมมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ต้อง “ฝึกอบรมที่เข้มข้นสวย” Beauregard กล่าวและเห็นว่ามีไม่ใช้แรงงานที่มีประสบการณ์มากใช้ได้

“การขึ้นราคาเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์: ถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นมากกว่า 30% และเราต้องการถั่วเหลืองเพื่อเลี้ยงนก” เขากล่าวกับ Fox News
ประเทศไก่ได้มีการปรับให้เข้ากับราคาที่เพิ่มขึ้นและการขาดแคลน ฟาร์มแห่งนี้มีอายุประมาณ 35 ปีเมื่อไม่นานนี้เองได้ใส่บันทึกย่อลงในกล่องบรรจุเป็นส่วนหนึ่งของจดหมายข่าวเพื่อแจ้งให้ลูกค้าทราบว่าราคาจะเพิ่มขึ้น

“คุณรู้ไหม ฉันภูมิใจในความจริงที่ว่าเราไม่ต้องขึ้นราคาใดๆ เป็นเวลาเจ็ดปีนับตั้งแต่การเพิ่มขึ้นครั้งล่าสุด แต่มันเป็นไปในลักษณะที่เป็น เราไม่มีทางเลือกอื่น” Beauregard กล่าว “เพื่อรักษาระดับของสวัสดิภาพสัตว์และคุณภาพอาหารสำหรับนก เราต้องทำมัน”

ผู้จัดการทั่วไปของฟาร์ม Hubbardston กล่าวกับ Fox News ว่า Country Hen รู้สึกขอบคุณผู้บริโภค
“เราขอขอบคุณผู้บริโภคที่ช่วยให้เราสามารถดำเนินธุรกิจต่อไปได้ยาวนานและสนับสนุนบริษัทเล็กๆ แห่งนี้” Beauregard กล่าว “เราเป็นแค่บริษัทเล็กๆ เมื่อเทียบกับผู้ผลิตไข่รายอื่นๆ ในตลาด”